2023年2月22日 園芸
ダイコンを地中に埋めてから約3ヵ月たった
昨年の11月末に畑の一画に収穫したダイコンを埋めておいた。
ときどき掘り出して名古屋の娘たちの所へ送ったり、自家用に少しずつ消費していった。
今日、残り4本となって2本だけ掘り出した。
もうすぐ埋めてから3ヵ月になるが全然劣化せず新鮮なまま。ダイコンと豚バラ角煮にして食べた。うまかった。
2023年2月22日 園芸
昨年の11月末に畑の一画に収穫したダイコンを埋めておいた。
ときどき掘り出して名古屋の娘たちの所へ送ったり、自家用に少しずつ消費していった。
今日、残り4本となって2本だけ掘り出した。
もうすぐ埋めてから3ヵ月になるが全然劣化せず新鮮なまま。ダイコンと豚バラ角煮にして食べた。うまかった。