安納芋の葉が少し枯れ始めてきた。
畑の裾の方から少し掘ってみたら丸いイモが掘れた。
翌日、全部掘り返してみたら根っこが広範囲に広がっていた。
苗を3本植えて2本が初期にダメになったので期待していなかったのだが、ツルが伸びていた範囲に広がって採れるわ採れるわ。
ヘンテコな形のイモが採れた。
カミさんの頭よりデカい。
全部でこれだけ収穫できた。
根が絡み合って何だかわからないやつも。
撤去したツルや根っこで一山できた。
2022年10月29日 園芸
ブロッコリーの植え付け
2022年10月29日 園芸
パイナップル栽培 その39
そろそろ夜間の気温が10度より下ってきたので、パイナップルの鉢を屋内に避難させることにした。
台湾パイナップルは大きくなって、来年の春には実を付けているのだろうか?
今年の4月にはこんな大きさだった。
それが半年でここまで育った。
8月に鉢植えしたやつも…
少し大きくなった。
いつものようにバンザイさせてビニールラップでグルグル巻き。暖かくなるまでこの状態だ。
2022年10月29日 園芸
早生タマネギの植え付け
親戚のおばさんから余った早生タマネギの苗を貰った。
全部で50本ほど、伸びすぎた根っこを短くカットして、地道に植えた。
なんか、みんな寝っ転がっているけど、そのうち起き上がってくるのかな?
間引いたダイコンの抜き菜。
ダイコンの葉っぱももちろん美味しくいただいた。
2022年10月24日 園芸
サツマイモのツルを食べてみた
畑のサツマイモは冬瓜と競い合うように生息範囲を拡大しつつある。
たまにツル返しとかして通路だけは確保するようにしている。
ネットで「サツマイモのツルは食べられる」と聞いて、少しツルを収穫してきた。
ツルなんてスーパーでも売っていないから、栽培している人だけの特権かも。
ネットで検索すると食べ方のレシピがいろいろヒットした。捕ってきたツルを葉っぱが付いている方側から皮を剥いて茹で、水にさらしてからきんぴらみたいにして食べてみた。
まあ、癖もなく普通に食べることができたけど、積極的に食べようとは思わないかな。サツマイモはやっぱりイモの方がうまい。
























